Arcobaleno

Канапе
Креветка с клубникой и цитрусовым голландес 35 гр - 6 шт
Морской гребешок с апельсиновой икрой 30 гр - 6 шт
Прошутто с жареным ананасом 13 гр - 6 шт
Ростбиф с соусом айоли и жемчужным луком 30 гр - 6 шт
Крекер с малиной, манго и маскарпоне 35 гр - 6 шт
Камамбер с клубникой и мятой 20 гр - 6 шт

Брускетты на булочке бриошь
Гравлакс из лосося, красный апельсин и свекольный мусс 35 гр - 6 шт
Креветка с соусом Том Ям и лемонграсом 35 гр - 6 шт
Телячьи хвосты и домашний барбекю 35 гр - 6 шт
Индейка су-вид фаршированная рикоттой и креветками с кокосово-тыквенным соусом 35 гр - 6 шт
Вяленая тыква с кремом из козьего сыра 35 гр - 6 шт

Салаты
Салат с гребешком, креветкой, кальмаром и заправкой из красного апельсина и авокадо 50 гр - 4 шт
Салат с вяленой телятиной, камамбером, тыквой, заправкой из ароматного масла 50 гр - 4 шт
Цезарь с цыпленком 50 гр - 4 шт
Салат с карамелизированной грушей с сыром Дорблю 50 гр - 4 шт